金针菇怎么吵好吃？
用料： 金针菇、香菜、小米椒（可不放，放的话记得只放一根）、生抽、醋、白砂糖、熟花生仁、辣椒油 步骤：
1.锅里放水，烧开以后放入洗干净的金针菇，大概焯2分钟（喜欢软一点多焖一会），然后捞出放在碗里面。
2.碗里放生抽、陈醋和少许白砂糖调成酱汁～不要太咸哦！如果口味重可以放适量剁辣椒或者豆瓣酱。
3.把调好的酱汁淋在金针菇上，拌匀了吃就可以了。喜欢吃辣的可以撒点辣椒粉或者是熟的白芝麻。 再配个汤，完美！ 我一般都是晚上做好放在冰箱里，第二天带饭的时候带上这一盒，方便又美味。
小贴士：
1.不喜欢吃香菜的可以在炒制的过程中撇去香菜。
2.不喜欢吃辣椒的可以不放小米椒。
3.这个菜很下饭，做的时候可以多放点佐料，味道重一点儿才好吃。