重庆哪里米线好吃?
齐枫最佳答案 在云南待了7年后,目前定居重庆。作为两个孩子的妈妈,对食物的要求更偏重营养、健康和味道。 重庆的米线我吃了很多家,个人感受比较深的有:小面山、吴抄手(解放碑那家)、蒋记酸辣粉、杨记麻辣烫、陈麻花、古渝人家(火锅米线)等... 但要说到最满意的,还是重庆南山上的花市里的这家米线店! 店铺不大,很温馨,价格也很实惠。我们两人吃了34块钱。
店里卖的米线是一种宽粉,类似凉皮的质感,很细但是很有劲道,米香味很浓。上面铺着葱花和辣椒末,拌开之后,红色和绿色交错在一起,非常好看。再舀一勺子猪油进去,香气四溢。 老板说他这种米线都是手工做的,很费时间所以卖的很早,10点半就收摊了。
我是中午去的,人比较少,据说晚上去都是坐满的。 地址不好找,但一问路人就知道啦~
在重庆,米线作为一种受到欢迎的美食,有很多不错的食客和店面。以下是一些建议您可以去尝试的地方:
1. 麻辣烫:重庆的麻辣烫非常有名,其中不乏许多米线滋味很棒的地方。例如,吴庄麻辣串、袁家岗麻辣烫、南坪老麻辣烫等等。你可以在这些店找到味道不错的米线。
2. 米线店:在重庆的许多区域,如南路、沙坪坝、解放碑等地,有很多专门售卖米线的小店。例如,南街的陈昌银米线、沙坪坝的白健米线、解放碑的云南风味米线等。
3. 餐馆:在一些餐馆,米线也成为了菜品的一部分。例如,南纪门的美食街、磁器口的磁器口老街、南坪的辣人侠等地方,你都可以尝试到不错的米线。
当然,每个人的口味都有差异,以上只是一些建议,你可以根据自己的喜好去尝试。在北京,想要找到好吃的米线并不是很难,只要稍微用心一些,一定能发现的到。