面包馅怎么做好吃？
这个馅料我最爱，简单好吃！ 做吐司的时候留一块面团留着以后做馅料特别好，这次做馅料刚好。 准备好紫薯和牛奶。把紫薯切块放入搅拌机中，加入牛奶打成泥备用。（我用的新鲜的紫薯，直接搅打就好）
打好以后的紫薯泥
接下来就是最重要的一步！调馅！非常关键！
在紫薯泥里打入一颗鸡蛋，加白糖，加黄油！（我用的黄油是刚刚煮好的脱脂奶粉里的黄油）然后顺着一个方向充分搅拌均匀。
拌好以后的状态应该是这样的，比较稀一点的状态。
然后就可以填入面包模里了，填到8分满就可以了，不用全部填满。填好后轻轻震动一下模具，使馅料分布均匀。
烤箱预热170℃，放到烤箱中层，烘烤25分钟左右至表面上色即可出炉。
烤好的样子
趁热吃口感是最好的！凉了就硬了不好吃了！
另外提醒一下：因为紫薯本身就带着紫色，所以烤制的过程中可能会变色，不过变色的程度应该不会太夸张。如果颜色变得特别恐怖的话，就说明你加的黄油或者鸡蛋太多了～