龟汤有什么功效与作用？
龟是乌龟，不提倡吃白龟。乌龟营养丰富味道鲜美，含有大量的蛋白质和维生素，其滋补养生的功效十分显著。经常食用龟汤可以明目补心、增强皮肤韧性、美容驻颜、乌发养颜，对治疗神经衰弱以及视力减退等症有一定的功效与作用。
同时，对于一些由于热毒引起的各种疑难病症，如：癌症、血癌、风疹、高血压、高血胆固醇、动脉硬化、淋巴结核、肋骨骨膜炎、神经炎等等，食用后都有意想不到的食疗保健作用。
但要注意的是，由于乌龟在长期生长的过程中在身体里聚集了大量寒气，所以体质偏于寒凉的人不宜多食，可加入一些佐料中和其寒性。