青耸炒什么好吃？
油麦菜，也叫清炒油麦菜，很爽口，配着米饭一口一口吃着停不下来啊~ 做法超级简单： 1、洗净切掉老根，沥干（不用水冲洗）。因为我家有小朋友，所以每次买回来的青菜都会用开水焯一下再做菜，这样比较健康啦～ 2、热油锅，下葱花爆香，然后倒入油麦菜大火爆炒，加盐调味即可 是不是很简单呢^^
另外，油麦菜的品种很多，有些品种吃起来有清香的感觉，比如这个“紫娇”；而有些则吃起来味道偏苦，比如这个“春雪”。。。据说是因为基因不同导致的哦~ “紫娇”炒出来颜色真的跟紫色一样的说~~ 不过不论哪种，炒出来都好好吃的呀~~~