2021.8.3更新，最近在研究新的做法，又做了一大份丸子，这次用了山药和南瓜，做了蒸丸子和汤丸。 【材料】 猪肉末500g、山药1根、南瓜半个（约170g）姜4片、葱适量、白胡椒粉2小勺、蚝油2大勺、生抽4大勺、老抽1/2大勺、玉米淀粉125g、蛋清一颗、香菜一颗。
2021.8.3更新，最近在研究新的做法，又做了一大份丸子，这次用了山药和南瓜，做了蒸丸子和汤丸。 【材料】 猪肉末500g、山药1根、南瓜半个（约170g）姜4片、葱适量、白胡椒粉2小勺、蚝油2大勺、生抽4大勺、老抽1/2大勺、玉米淀粉125g、蛋清一颗、香菜一颗。