电压力锅炖排骨放油吗？
电压力锅是结合了锅和高压锅的功能，炖排骨的时候可以炒香葱姜蒜，所以炖排骨的时候放一点点油还是有必要的，但是不能放太多，炖排骨放1~2瓷勺的油就够了。
炖排骨的时候要冷水下锅，把所有材料都倒进去，大火烧至上气以后开始计时，排骨选择炖20分钟，里面放上土豆胡萝卜的话可以再加10分钟，一般20分钟左右就完全足够了，煮的时间过长反而会让排骨变柴。
煮好以后不要立刻排气，等上10分钟在慢慢打开锅盖，这样更安全，也更有利于排骨进味。
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电压力锅是结合了锅和高压锅的功能，炖排骨的时候可以炒香葱姜蒜，所以炖排骨的时候放一点点油还是有必要的，但是不能放太多，炖排骨放1~2瓷勺的油就够了。
炖排骨的时候要冷水下锅，把所有材料都倒进去，大火烧至上气以后开始计时，排骨选择炖20分钟，里面放上土豆胡萝卜的话可以再加10分钟，一般20分钟左右就完全足够了，煮的时间过长反而会让排骨变柴。
煮好以后不要立刻排气，等上10分钟在慢慢打开锅盖，这样更安全，也更有利于排骨进味。