土豆饼怎么够？
土豆饼，这个老少皆宜的食物，相信很多人都会。但是你真的会做土豆饼吗？下面就为大家介绍介绍。
所需材料：土豆 3个、猪肉 100克、食盐 适量、葱 有适量、玉米 1根、面粉 150克
制作方法：
1、土豆洗净，擦成丝，越细越好。（我没有擦丝工具，直接用刀剁的了，还好剁完了后没有粘在一起）
2、然后把土豆丝放入凉水中，以去除淀粉。（这个步骤好啊，我差点把水放过头了，多了一步倒水时，才发现还有土豆丝有点掉了颜色，幸亏马上倒进凉水中了，白色土豆丝变回原来的色泽了）
3、把土豆丝沥水后，放入大碗，加入少许盐，少许葱碎（因为是用微波炉做，所以少放点，如果是用油锅炒的话，就需要多放了）。我用的电饼铛，带烧烤那种，事先预热一下，把抹了点油，放入土豆饼，烙了14分钟，（根据自家电饼铛的情况，可以少时间制作）
4、因为用的电饼铛，所以没有翻面，如果家里用的是煤气炒勺，就需要翻面了。
5、另外，在土豆饼制作时，可以随自己的口味，包入碎牛肉，蔬菜之类的。我是下班回家路旁看见卖玉米的，买了新鲜的玉米，回家把玉米粒扣下来，然后包了进去。（也可以把土豆丝变成土豆圈，然后把玉米包在里面）。
6、好了，电饼铛设置好了时间，开始吧。电饼铛发出喷喷的香气了，好了，按开关，切断电源，盛出土豆饼，搭配点生菜，西红柿，完美的一餐。（配点醋，和辣椒油，更是美味）