芒果芝士蛋糕好吃吗？
我做的芝士蛋糕是不加黄的，就是单纯的芝士口味的~ 做烘焙最不能缺少的就是工具，买好工具能让烘焙变得简单有趣！ 这次做的蛋糕卷和之前有点不一样哦~~是改良版的~~ 首先准备原材料： 奶油奶酪：250g 牛奶：375ml 黄油：140g（这个量是做两个8寸的量） 高筋面粉：190g 鸡蛋：六个 细砂糖A：60g 盐：2.5g 酵母：4g（我用的干酵母） 核桃肉：100g 杏仁片：50g (我没有买到低糖蛋糕粉，就用的普通 cake flour ) 将除黄油外的所有原料放入盆中，搅拌至无颗粒状后加入黄油继续搅打均匀 把面糊舀进烤盘里，轻轻震出大气泡，然后撒上核桃仁和杏仁片 烤箱提前预热，上下火180℃，烤盘放进中下层，时间控制在30分钟左右，烤到表面金黄即可 烤好的蛋糕放凉后，用刮刀划开四边，更容易脱模 做好的蛋糕卷起来，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏一晚 第二天取出切成薄片就可以了～ 配上酸奶或者饮料，一块小小的蛋糕就能轻松满足你的味蕾啦~~