青瓜鸡蛋饼怎么做好吃？
最近因为健身，在饮食上做的改变，发现自己还是蛮能吃素的嘛~ 于是做了一款低卡饱腹的早餐——黄瓜鸡蛋饼，营养美味又便捷，喜欢的小伙伴赶快学起来吧！ 食材准备： 一个中等大小的小黄瓜、两个鸡蛋、一勺面粉、适量盐（可不放） ① 小黄瓜用擦丝器擦成细丝，加入两个鸡蛋，一勺面粉和适量盐，搅拌均匀 ② 锅里刷少许油，倒入面糊，小火煎制表面凝固，轻轻晃动锅子，使底部煎至金黄 ③ 翻面继续小火煎制2-3分钟，至完全熟透即可出锅 完成！ 吃起来香酥松软，带着一股清新的黄瓜香味儿，搭配牛奶豆浆，分分钟光盘～
① 面粉里打入鸡蛋，少量多次加入清水，搅拌成细腻的面糊 ② 锅里刷一层薄薄的油，舀两勺面糊倒入锅中，用勺子背摊开，厚度大概1cm左右 ③ 等到表面凝固，翻面继续烙制2分钟左右，酥脆诱人的鸡蛋煎饼就做好了 ④ 最后切成适合自己入口的大小就可以了 香喷喷的鸡蛋煎饼配上热咖啡或者冰饮料，美滋滋～