土豆豆腐汤怎么做好喝？
1.锅里放适量水，烧热后下豆腐块，煮3、4分钟，这样豆腐就熟透了，而且不会有很重的豆腥味 2.捞出豆腐沥干备用（这一步我忘记拍了）
3.锅中再倒入适量清水，放入切好的土豆块和切好的香菇(因为买的袋装香菇里面有泡香菇的凉水，所以我只放了少许)，煮开后再小火炖一会儿～这个过程中可以准备鸡蛋，打散成蛋液
4.待土豆软烂后，放入豆腐一起炖，我比较喜欢把调料的味道充分融在汤里，所以放的盐不多，如果喜欢味道重点的可以早一些放生抽、老抽之类的调底色。
5.快出锅的时候撒入葱花，一碗热腾腾香喷喷的土豆豆腐汤就可以享用了！也可以打个蛋花进去，我因为要拍照就忘了……不过打蛋花的时间不要太久，容易结块儿
PS 我用的香菇是干香菇，先用水泡发然后挤干水分切成小块的。也可以用新鲜香菇啊，口感应该会更鲜嫩。