怎么给婴儿蒸三文鱼？
我家宝宝很爱咬东西，又喜欢鱼虾等海鲜类食物，不过之前不知道三文鱼有刺，就给宝宝弄了一点儿吃，结果宝宝直接就给吞了，当时把我吓坏了，赶紧带她去看医生，医生说已经进去了，让多给孩子喝水，观察看看。 后来果然没什么事儿，我也放下了心，不过从此知道三文鱼肉是有刺的，不能再给宝宝吃了。现在孩子快一岁了，什么都能吃，我也很放心，不过还是会有担心的时候啊，比如这次做的三文鱼刺身，我就只给自己和孩子各夹了一小块尝了一下，剩下的大块都放在了一个碗里面，让孩子自己抓着吃。
其实，给宝宝做三文鱼刺身是可以的，只要注意几点即可：
1、鱼肉一定要切得很细，接近糊状；
2、鱼肉中可以添加少量酱油和小米椒，腌制片刻（这点可以根据个人习惯来添加）；
3、鱼肉最好用竹签或者牙签穿插着拌开，防止鱼肉互相粘连；
4、吃的时候一定要将鱼肉挑出来，喂到嘴里，不要吃完整的鱼刺身哦~ 对于还不会咀嚼的孩子，可以切成碎末的肉丝，做成肉泥馅儿，包成饺子或者馄饨的样子，煮熟之后挑出食用也是可以的。