早上吃花生和肉粥什么作用？
“清晨一杯茶，早餐一口粥”是古人留下延年益寿的养生之道，其实道理很简单，早晨时间宝贵，人在睡眠时，机体处于“低耗状态”，起床后立即进行适当运动，加之一日三餐中，胃肠蠕动加快，摄入食物消化吸收，可迅速激活机体机能，达到事半功倍的效果。 古人认为，一日之计在于晨，要珍惜这个“黄金时间”。
现代营养学也证实，早饭后运动能降低糖尿病、心血管病的风险。同时，早起的人往往精力充沛、心情愉悦，一天都能保持好的精神状态。 除了运动，正确的饮食同样重要。在一日三餐中，早饭最为重要，因为上午是人体代谢速度最快的时段，需要大量营养物质补充。所以早饭应该吃得丰富一些，摄取充足蛋白质、维生素等。
一碗米饭，一个鸡蛋，一碗面条或者半个苹果加上一杯豆浆都是不错的选择，只要做到营养丰富、荤素搭配即可。如果早饭吃得不够好，那么中午和晚上就要适当加餐，保证一上午的新陈代谢需要。
当然，最好的方式还是要养成好习惯，坚持下来，身体一定会给你惊喜。 还要提醒大家，一日三餐要规律进食，不要饿一顿饱一顿。这样容易影响肠胃功能，导致疾病发生。