黄豆做什么汤好吃？
我特别爱吃豆腐，觉得做汤最棒！所以，用黄豆和花生一起打了豆浆，做了不少美味又营养的豆浆汤~ 先说最经典的豆渣汤吧，把豆浆煮好，滤渣后倒入锅中，喜欢甜的可以加点糖或牛奶；如果想喝稀一点的就多加些水或牛奶。 我还会往里面打两个鸡蛋，调均匀了做成蛋花汤，这样更加细腻香浓。
除了最经典的做法外，还可以加入虾皮、紫菜做成海鲜味的；加入榨菜丝、葱花做成咸水的；加些粉浆面条或者米粉，就成了风味独特的糊汤....做法太多了，简单又好喝～
如果喜欢更清爽些的，可以把做好的豆浆冷冻起来，吃的时候拿出来加白糖搅拌融化，冰凉沁甜，美味又解暑哟～ 除了豆渣汤，我还喜欢用豆浆和面蒸馒头、包子。不过这样做出来的食物营养密度有点低，如果给小朋友吃的话，建议不要这么做。 直接吃也可以的，我之前试过不加糖的豆浆蘸油条，味道也赞赞的呢！
对了，用豆浆机打豆浆的时候，如果水放得够多（比如是豆子重量的20倍），是可以打出酸奶来的。我在上面盖了一个盘子，让上面的豆浆汁流下来，结果真滴有一碗浓浓的酸奶出来了呢！真是惊喜～
用这个办法做出来的酸奶味道酸酸甜甜的，蛮好喝哒~~