爬爬虾好吃吗？
第一次吃爬爬虾是在大连，一个朋友带我去吃海鲜，说这里的爬爬虾非常便宜，一斤只要十几元。 当时也不知道是什么东西，不过看外形好像螃蟹，只是有壳不用翻，感觉挺有意思的，也就答应了。 这个菜上得有点慢，等得有点心急。 终于上来了，看着颜色还挺漂亮，红亮亮的。 味道还行吧，不怎么新鲜了，有点腥味儿，不过价格便宜，也算值了。
后来才知道这是皮皮虾，也叫爬爬虾、虾蛄。。。
其实我觉得皮皮虾的味道很不错啊，很鲜，而且做法也很多。 可以这样做： 也可以这样炖着吃： 用油炒一下也不错： 我比较喜欢吃咸水虾，就是用盐水煮一下，蘸着酱油吃。 或者用热油一炸，香味扑鼻而来，特别诱人食欲。 金黄色的酥脆外皮，满满的虾黄，一口咬下去，满嘴鲜香。 再配点韭菜更好吃，你相信吗？我就能吃一大碗！ 你可能不知道，在西方，皮皮虾可是很有名的食材呢。 在希腊，人们把皮皮虾做成沙拉食用；在日本江户时代，就有关于皮皮虾的美味菜谱出现。 而在中国，除了广东地区，其他地方的饭店里很少会有这道菜，通常都是买回家自己做。 为什么中国其它地方没有呢？因为我国海洋生态受到严重破坏，海洋生物资源已经衰退很多了.... 能吃到正宗的皮皮虾的地方，也只有湛江和潮汕附近了。