怎么拌蒸菜好吃？
1、先准备一个盘子，将豆油沫、酱油、盐、胡椒粉、辣椒面撒在豆腐上，再倒上适量的香油和葱花，拌匀了就可以吃了； 2、先把豆腐切成长一点的条，放在盘子里，把葱、姜、蒜切末撒在上面。然后放入少许的食盐、味精、生抽、白糖、陈醋进行调味，最后用筷子充分搅匀即可食用； 3、首先把豆腐切成薄片，越薄越好，接着把切好的豆腐均匀地摆在盘子中，再将剁椒铺洒在豆腐上面，然后放入锅中隔水清蒸15-20分钟左右就可以了，出锅后可以撒些葱花和香菜点缀一下。
4、把切好的豆腐块均匀的摆入盘中，再把豆豉、蒜末、姜末、豆瓣酱一起倒入锅中爆香，然后再掺入适量清水、生抽、老抽、白糖熬出香味后，淋在豆腐上面，最后再撒上少许葱花、香菜碎即可食用。
5、把粉丝泡软，平铺在盘子底部，然后把嫩豆腐切成薄片，整齐地码在粉丝上面，再依次放上榨菜丝、香葱末、红辣椒段，最后浇上烧热的荤油和香油，即可食用。
6、把豆腐切块，放盐、鸡精、白糖、生抽、老抽、香醋、胡椒粉、干淀粉、鸡蛋清抓匀待用。另起锅烧热，下油，油热后放入葱花和姜末爆香，再加海鲜酱油和白糖炒制出香味，最后倒入调好的豆腐糊，小火慢慢煎制，待豆腐成熟，撒上香菜末即可。