糕耙稀饭好吃吗？
南方人的胃，是养不熟的！ 我是地地道道的南方人 但我不知道你们所说的糕粑是怎么样的 因为我们那没有卖 只见过街上叫卖的“糕粑稀饭” 上面有芝麻 花生碎 还有糖 米香混合着各种配料清香扑鼻而来 让人食欲大增 迫不及待的想尝上一碗 但是当你端起碗来 你会被眼前的东西所震撼到 就像这样（图片来自网络） 其实我是不吃这种食物的 在我的印象里只有卖豆腐脑的阿姨才会这样装饭 记得小时候总是用这种塑料盒买豆腐脑 一颗方方正正的豆腐脑躺在薄薄的纱布里 上面点缀着葱花和酱油 闻起来香味四溢 但吃在嘴里却总觉得怪怪的 所以每次都是给点米饭拌在豆腐脑里面吃 这样才吃得下 直到后来出来外面读书工作 才慢慢的习惯吃各种面食 也逐渐忘了那种米饭拌豆腐脑的味道 但关于“糕粑稀饭”的记忆却依然深刻
回到问题 所谓的“糕粑稀饭”其实就是米糊 只是加入了各种料罢了 跟粥不同 米糊更细腻一些 不需要经过咀嚼就能咽下去 因此口感更是丝滑软糯 米香扑鼻
说到这 我真的特别想念妈妈做的米糊 她总是会加入各种各样的食材 比如大米 糯米 小麦粉 红薯 胡萝卜 菠菜等等 除了当早餐 还可以拿来佐餐 或是做成点心 小时候最期盼的就是妈妈做米糊给我吃 可惜现在条件好了 不用吃米糊了 反而想吃的时候却不能吃了