麻园怎么炸好吃？
我从来没把麻花放到油里炸，都是把和面、做麻花的过程放到油里。 选一个干净的平底锅，锅中不放油也可以的。 烧一锅开水，把和好的面掰成小团，揉成细条，做成剂子，用擀面杖擀成薄饼状（不要擀得太薄，否则会烤不干）。 在锅底刷一层薄薄的油脂，放入煎饼果子，盖上盖子，保持小火。 慢慢煎熟（大概30分钟左右），中间要经常翻面，以免煎糊。等到一面金黄就可以翻面了（注意不要烫到手哦！） 等到两面都变成好看的金黄色，就差不多熟了啦~ 把它从锅里拿出来放在盘子里，趁热吃！酥酥脆脆香香的，超好吃的！你们一定要试试啊～