秋癸有什么作用?

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秋葵(学名:Abelmoschus esculentus),又名秋葵、黄瓜香、黄秋葵、咖啡黄葵等,属于锦葵目、锦葵科二年生草本植物。它原产于北美洲,是著名的蔬菜之一。 17世纪传入英国,20世纪初传入日本;80年代在日本培育出许多高产品种,目前已成为日本蔬菜生产中的主力军,并逐渐在我国的蔬菜市场占有一席之地。 秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素A、B、C等多种营养成分,尤其是富含钾元素,每100克秋葵中含有1565毫克钾元素,可见其含量之丰富。

研究发现,与人体血清钾水平呈正相关的钾浓度可以有效地预防糖尿病、骨质疏松和癌症等疾病的发生。食用秋葵对于人体健康有重要意义。 近年来还有一些关于秋葵的药用价值的研究报道。 张志国等发现,从乙醇提取物中得到的4个色酮类化合物对金黄色葡萄球菌、甲型链球菌、丙型流感杆菌、卡他莫拉菌等有较强抑制作用,表明色酮类物质可能是秋葵抗菌有效成分。 另有研究称,水提液和有机溶剂提取物都具有镇静、消炎的作用;并且水提液的镇痛效果更为显著[1][2]。 还有实验验证了水提液对子宫收缩有抑制作用。 这些研究结果都表明秋葵具有较广泛的医药价值,但具体的药理机制以及各活性成分之间的相互影响仍有待进一步研究。

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