香蕉如何好吃?
我猜题主的“好吃”是什么意思,是指怎么吃都好吃的意思吧! 那好,我可以告诉您,如何吃香蕉才好吃! 就是放碗里,用筷子戳烂它!然后舀起一勺子,送到嘴里,大口咀嚼,慢慢品味…… 这吃法是不是很简单?可就是这么简单的吃法,却往往被人所忽略。 为什么很多人买回来的香蕉总是直接剥了皮就吃呢? 我见过最奇葩的一种吃香蕉的方法就是用勺子挖着吃…… 还有用牛奶泡着吃的、用火烤着吃的、用微波炉加热的…… 当然,这些方法都不是我最喜欢的。
那么,我最喜欢的是怎么吃的呢? 就是把香蕉放到碗里,用筷子搅碎,越细越好,然后加入酸奶,拌成糊状,放一旁待用。 接着,把鸡蛋磕入碗中打散,倒入适量清水,调成稀糊状备用。 最后,把面糊慢慢倒进锅里,一边煮一边搅拌,煮熟后就可以关火了。 是不是很简单啊?这样做出来的香蕉蛋糕味道可好喝了!
还有更简单的方法做出来的香蕉甜点。 那就是把香蕉放到碗里,用勺子压成泥状,然后加入椰浆或者牛奶,搅拌成糊状以后加热煮开即可。等温度降到不烫嘴的时候,加入糯米粉和糖调成稀糊,上锅蒸15分钟左右就熟了。 蒸熟的香蕉糕软软的,滑滑的,甜甜的,糯糯的,很美味哦! 小时候妈妈总是会做给我吃,现在想来,应该是妈妈自己改良了的制作方法。因为妈妈说的做法是只用鸡蛋和面粉,没有加任何液体。我想一定是加了椰浆或者牛奶的缘故让香蕉糕更嫩更好吃。 以上两种方法做出的香蕉点心,绝对比炸香蕉、芝士香蕉派等做法要简单得多! 至于题主所说的“如何使香蕉更快成熟”“如何让香蕉的味道更加香甜”“如何才能吃到熟透的香蕉”…… 我想说,其实,香蕉在成熟过程中,它的味道是不会变的。变的是表皮的颜色,从绿色的变成金黄色的,从光滑圆润变得皱巴巴的。 当然,外表的变化只是表象,真正的变化是里面的果肉变成了浅黄色并且带有甜味。所以,成熟的香蕉才是甜的。反之,未成熟的香蕉则是涩的。 而要想吃到熟透的香蕉,唯一的方法就是长时间存放,让香蕉自行成熟。如果想加快这个进程,可以把香蕉放在密封的塑料袋里,扎紧袋口,放两天即可。