春季有什么水果好吃?
作为在南方水果盛产地,广西桂林的柑橘类水果是非常丰富的;有砂糖橘、沃柑、茂谷柑、冰糖橙等; 其中,我最喜欢的是砂糖橘和茂谷柑!不仅味道好,而且水分很充足; 特别是茂谷柑,剥开外皮后,里面的果肉就像水晶一样通透,非常好看!吃起来也是清甜的口感,毫无渣感~ 所以每次买都不会多买,生怕一次吃完了,下次就买不到了。
除了柑橘类水果之外,春季也有很多其他应季的水果;比如草莓、油桃、菠萝等等; 我就比较喜欢吃草莓,尤其是酸酸甜甜的草莓,可以解腻助消化的作用; 在买草莓的时候,如何挑选到又香又甜的好草莓呢?教你2招: 第一,看外形 好的草莓,形状像心形,颜色均匀且亮度好,看起来就很诱人;而不好的草莓,形状参差不齐,颜色也不够鲜艳 第二,捏软硬 好的草莓,捏着很软很有弹性,不好捏的草莓就不那么新鲜了 最后,再分享一个储存草莓的小窍门~把草莓冲洗干净后置放在通风处阴干2个小时后再放入冰箱冷藏,这样能够延长草莓的保鲜时间哦!
1、草莓:俗话说春吃芽,冬吃果,草莓味甘、性甘 ,具有清热生津、健脾和胃、润肺生津、利尿消肿的功效。且草莓含有丰富的维生素C,能预防败血症。对于春季易患的上呼吸道感染,草莓也有预防缓解之功效。并且还有减肥的功效,吃草莓有抑制体重增加的作用。每百克草莓中约含有16卡路里的能量,营养丰富又不会使人摄入过多能量。
2、樱桃:在春初众多水果中,数樱桃的营养价值最高。“樱桃好吃树难栽”,樱桃因为“艳若宝石,甘露珍品”在《诗经•唐风•椒聊》中已有描述:“有椒一牟。实成椒聊。椒聊之实。蕃衍盈条。椒聊之蕃衍,椒聊且”。《尔雅•释木》:“檓,大椒也”,郭璞注:“子如指,可食”。章炳麟《新方言•释植物》:“今人多谓檓为花椒”,其药用价值非常之高,中医常用此药,且无毒副作用,有“天然植物神农宝药”之誉、“百病调理良药”之称。
3、葡萄:葡萄原产于西亚和西南亚、地中海沿岸、里海和黑海沿岸。《诗经•豳风•七月》中就有“六月食郁及薁,七月亨葵及菽。。。”记述(薁yu四声:“葡萄”的古读音,见西汉《尔雅•释草》文“薁,山葡萄”杨伯峻:薁,即‘葡萄’)。《尔雅•释草》:“蘡薁,薁,大者,谓之薠,可以为脯。小者,可为䇾酒”,李时珍注“《周礼》:‘郁人掌藏王之六尊,以待祭祀,以郁鬯盛醴。”郁鬯”即郁金草浸以陈酒业之香,即以郁金草泡“薁”,然后酿制上一节中述的“郁”酒。
4、香蕉:在中国栽培已有400多年历史。明代李时珍所著《本草纲目》云:“甘,微寒无毒。大能补中,健脾胃、润肠、通便”。宋代陶谷在《清异录》中记有“吴有陈秀才者,植蕉三丛,因夜梦三妇人拜言:妾等辱君优容,无以自达,愿一发愤”,翌日,蕉熟而肥。
5、菠萝:菠萝系多年生常绿草本植物,又名盆萝、波罗、奇登果,福建叫旺子,海南及两广作“风梨”,台湾称为凤梨。原产南美洲,明代从菲律宾传入我国台湾和福建、广东、广西。菠萝含有菠萝朊酶,这类酶能分解蛋白质,能协助溶解纤维蛋白和血栓,疏通血管,此酶还具有消炎止痛、舒筋活络的作用,且味甘淡性平而无毒。
6、甘蔗:甘蔗原产东南亚及南亚一带,在中国已有2000多年的种植历史。《诗经•豳风•七月》中有“周原膴膴,堇荼如饴”。《诗经•大雅•绵》有云“有渰凄凄,兴雨祁祁,雨我公田,遂及我私;彼有不洒,亦干亦所,哀我人斯,于何从所?燕仓仓,怪贻光,越以守堵”。《诗经•周南•兔罝》有叙;“兔罝(罝:置),草罝”,孔夫子注:“荼香如饴糖”,即“饴糖”是榨甘蔗出来的“糖”;“所(干):即蔗干‘干’之略写”,“燕仓仓”即“干仓仓”;“怪贻(贻;贻)”即从“干”中“贻”出来的“饴糖”。西汉扬雄《方言》注“蔗,或谓之饴膏”。东汉王符在《潜夫论•浮侈》中记载:“甘脆肥𬪩,一暮忘箸,饴饧杂酱,一目不复饥渴” ,饴饧(饧xing;消):饴糖,饧乃饴糖液。唐代元稹在《阳城驿》诗中“远甚无消息,今朝一纸书。。。忆昨相辞还,鸡鸣露华鲜,今