早餐火腿怎么做好吃?
这个很简单,早上时间紧张的话,前一晚把食材准备好,放冰箱速冻一下,早上拿出来做很方便。 准备两个鸡蛋,一根黄瓜,一根胡萝卜,两根培根(或火腿),一碗燕麦片。 先把黄瓜和胡萝卜用搅拌机打成碎末,加少许盐和胡椒粉调味,拌匀备用。 然后将两个蛋黄打发至发白,加入燕麦搅匀后倒进模具里铺平,盖上盖子或保鲜膜,上锅蒸10分钟左右。
趁这个时间可以把培根煎一下,我用的是电饼铛,煎的过程中给它翻个面,这样更酥脆。 最后可以在燕麦糕上面铺一层生菜,再摆两枚熟蛋,用沙拉酱拌一下吃味道更好。
我平时比较喜欢吃粗粮,所以会常备一些燕麦片、玉米片等。最近在吃的麦片是荷高,也是朋友推荐的德国进口货,价格不便宜但品质真心不错,推荐推荐。