有哪些鱼好吃的？
谢邀～作为海边长大的人，对鱼这玩意儿还是颇有研究的（我才不会说是因为我妈是渔家，我小时候经常跟着去捞鱼抓虾然后被妈妈做给吃的缘故呢） 现在能记得住名字的和小时候吃过的味道比较像的，主要有这些 青占鱼 学名海鲋，我们这边叫青占，和带鱼是近亲。青白色有花纹，肉质紧实，刺少，新鲜时候气味芳香，清蒸、红烧、干煎都好吃。
马鲛鱼 马鲛鱼的个头比较大，鱼肉呈白色，比较细嫩，没什么肌肉纹理，刺也很少，味道很鲜美，适合炖汤或者清蒸。新鲜的马鲛鱼有一种海洋特有的腥味，不过这种腥味在煮熟以后就会消散，只剩满满的鲜味在唇齿间徘徊。
黄姑鱼 这个真的是超级好吃啊！黄色的身体，细长的体型，味道和带鱼差不多，但是口感更嫩一些，没有带鱼那么咸，很适合做鱼片，烫火锅最好吃了，又鲜又香。就是刺比较多。
红衫鱼 红色身子，身体扁平，刺多，口感粗硬，肉比较老，不适合蒸着吃，煎炸烧烤都可以，味道不错。
带鱼 带鱼就不用多说了吧，人人都知道带鱼好吃的嘛！银灰色带点亮晶晶的鳞片，肉质细腻，味道鲜美，但是带鱼的刺特别多而且细密，处理起来很费劲。
石斑鱼 我吃过最好的石斑鱼是在香港吃的，那个鱼很新鲜，颜色很好看，白的泛着光泽，鱼肉入口即化，淡淡的甜味中夹杂着一丝丝的酸辣，很好吃的~
鲈鱼 家里养过鲈鱼，所以小时候经常拿小网子捞了野生的小鲈鱼回来吃，清蒸味道最好。后来在外面也吃过鲜鲈鱼，味道也不错，但是总觉得没自己弄的好吃。
黄辣丁 黄辣丁其实就是南方的黄颡鱼，身上有黄色花纹，刺少，肉质细腻嫩滑，用青椒小米椒姜葱蒜爆炒特别香，喜欢重口味的可以加点豆瓣酱，煮出来的汤汁都是红色的，拌饭特别好。
黑鲈鱼 这鱼跟鲈鱼很像，身体修长，鳞片明亮有光泽，黑色带有紫色光泽的鱼尾，看起来特别漂亮。这个鱼的鱼肉是雪白色的，很嫩，味道比鲈鱼更鲜些。