土豆冻过怎么吃？
土豆在北方是非常受欢迎的蔬菜之一，人们称它为“第二粮食”。当然，在南方也是有的。不过，南方有人把它叫作“阳瓜”，为什么？这还真让我纳闷。
说真的，以前，我真的不知道土豆还可以生吃。直到有一天，我在超市里看到有人买生土豆，还以为是装饰品，可是又想了想，这里也没有栏杆，不可能挂“装饰品”的，后来，我仔仔细细地打量了这个生土豆，嘿，还真有点像一个胖娃娃的，看那白白胖胖的样子，真可爱。这时候，售货员走了过来，问我买不买生土豆，我一脸茫然地看着她，她把生土豆递给我，解释说：“这个是生吃滴，不过，有的菜市场也有卖的。。”哦，原来如此。那我就吃了？不，不，我不想当探索者，还是你吃吧。哇！这生土豆的味道，简直无法形容，那种生生的青涩感觉，就像是咬了一口苹果生芽时一样。
不过，由于我是追求完美的人，生土豆尽管味道怪怪的，但是，我还是想将其加工成熟食，并吃得有滋有味。那么，冻过的土豆怎么吃呢？其实也很简单，将土豆蒸熟后，放在冷冻室中冻硬，然后将冻硬的土豆切块，再将切好的土豆块隔水蒸，也就十分钟左右，土豆便熟了，这时候，再搭配自己喜欢的调料，我想，没多少人会不喜欢吃的。
记得小时候，在我奶奶家，雪天，路很滑，我哥哥还有我表姐她们去上学，因为怕冷，就将土豆削了皮，冷冻后，拿在手里啃。呀！冻土豆还真好吃，软软的，甜甜的，有鲜有脆，真是不错。现在，我常在我阿姨家，将土豆削了皮，切成块，蒸熟后冻起来，等朋友来了，一起冻土豆一起去。冻土豆怎么吃？实在说，冻土豆好吃，那是一种天上下凡的体验。
以前，只要我去超市，看到有冻土豆，总会买一点，在家里，和我的朋友，一起品尝，那个感觉，不知道为啥，现在，只要一看到冻土豆，就会有一种想吐的现象。也不知道是什么原因？我是觉得冻过的土豆，总是有一种说不出来的怪异的味道。