猪蹄膀红烧怎么做好吃？

沙渝辰沙渝辰最佳答案最佳答案

首先准备食材 猪肘子一个，姜，葱，八角，桂皮，香叶适量 步骤一、猪皮表面用高压锅煮一下去毛（我嫌麻烦直接用剃毛刀刮掉了）

步骤二、清洗干净后放入锅中，加入香料和姜葱，倒入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱腌制两个小时以上

步骤三、小火炖一个小时左右，期间注意汤汁颜色，如果太淡，可以适当加一点老抽

步骤四、撒入葱花即可食用啦！咸香的口感，入口即化的肉感，真的太棒了！ 喜欢吃的伙伴赶快试一下吧～

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