青尖椒怎么腌制好吃？
四川人应该都喜欢吃青花椒，而且会把青花椒拿来做很多美食！ 比如前段时间很火的青花椒鱼。 用青花椒做出来的鱼，味道真的是一绝！又香又麻非常入味！ 还有之前做的凉拌青花椒，拌凉菜也很棒~ 还有超下饭的烧椒皮蛋，主要食材就是青辣椒和鸡蛋，做法也很简单。 不过要说最能代表青辣椒的做法，那还是青椒鸡。
很多人可能不知道怎么做，其实做法很简单，把青辣椒和小米椒切成段，和鸡肉一起爆炒就行了。 我感觉我吃了无数版本的青椒鸡了，这个搭配真的绝了！香辣开胃，越吃越香，连吃两碗米饭都不够！ 除了做荤菜之外，用青辣椒做个家常小炒菜也非常棒～ 比如这道青椒土豆丝，鲜香可口又美味，简单又快手，很适合做饭小白呀！ 还有这道干煸平菇，用青红辣椒和蘑菇一起炒也太香了吧！简直一口就惊艳！ 你还能用它来做出不同风格的菜肴，比如糖醋里脊、鱼香肉丝、宫保鸡丁等等。 这些菜肴味道都很好，而且都很适合新手小白来做哦~
如果你第一次尝试制作青椒美食，我建议你可以先从青椒鸡开始做起啦！保证你做了一次就会爱上~~