海鱼红烧怎么做好吃？
1.把鱼清理干净，切几刀备用 葱姜切好备用 大蒜切片备用（这个可随意）。 2.调一碗料汁：酱油3勺 料酒半勺 白醋少许 白糖适量 淀粉一勺
清水小半碗搅拌均匀。 3.热锅起油放入冰糖炒糖色
将切好的鱼块放入锅中煎至两面金黄色盛出备用 另起油锅放入姜片和葱头爆香。然后倒入之前煎好的鱼块和备好的配料大火翻炒几下然后再倒入调好的碗芡收汁即可出锅啦！
小贴士：1.在准备煎鱼的时候要先用厨房纸吸干鱼的表面水分哦～这样就不会在煎的过程中出现粘锅的现象了
2.如果不喜欢吃太甜的可以少加一些白糖噢~
这道红烧带鱼真的是简单又美味呀！每次做这道菜我家那位都抢着要吃呢[偷笑R][偷笑R] 好了今天就说到这吧！大家赶紧去试试吧！