1、准备材料，新鲜鸭掌一斤多，香葱几根，生姜四五片，小米椒两个，八角一个，桂皮一片，香叶两片，生抽两勺，老抽一勺，料酒三勺，白砂糖适量（约一指甲盖大小） 2、煮一锅开水，把鸭掌倒进去飞水除去血沫后捞起来用清水冲洗干净沥干备用。3、调一碗酱汁，把两勺生抽，一勺老抽，三勺料酒，白砂糖和生姜搅拌均匀待用。
私企就是老板一个人说了算，不存在什么体制的问题（除了一些特定行业需要资质、许可证之外），所以只要老板有魄力，资金有保障，想怎么做就怎么做——这就是所谓的“法无禁止皆可为”； 而国企则是受到更多限制的，不仅经营会受到更多监管和制约，甚至很多时候连自己该怎么做都不能随心所欲。为什么会出现这种情况呢？
阿里巴巴总部，西溪园区 阿里集团总部的地址是杭州余杭区五常街道文一西路859号，也就是原来的西子花园； 整个园区的设计是由日本著名的设计大师隈言吾先生负责的，整个建筑的造型就像一块巨大的水晶，内部有数十个类似鱼缸一样的玻璃屋，通过透明的建筑外壳，可以让里面的人员清楚的看到外面，