1、切好配料 2、把切好的牛肉用生粉，盐腌制二十分钟左右（这一步很重要） 3、热锅下油，放姜片，蒜片爆香。倒入已经腌好味的牛肉翻炒至六成熟装起备用。 4、再倒适量的油进锅烧热，倒入西红柿到出汁后加入少许的糖和生抽调味，再把之前炒好的牛肉倒进去同炒片刻即可出锅装盘啦！
1、切好配料 2、把切好的牛肉用生粉，盐腌制二十分钟左右（这一步很重要） 3、热锅下油，放姜片，蒜片爆香。倒入已经腌好味的牛肉翻炒至六成熟装起备用。 4、再倒适量的油进锅烧热，倒入西红柿到出汁后加入少许的糖和生抽调味，再把之前炒好的牛肉倒进去同炒片刻即可出锅装盘啦！