冬菇功效与作用是什么？
冬菇有强健身体、补气怡神，还能抑制癌细胞、预防动脉硬化、降低胆固醇，是适合各种人食用的营养佳品。
冬菇为真菌类植物冬菇菌的子实体。冬菇又名蘑菇、猴头蘑、香蕈、香菌、香菇、山毒。在秋季由树木的枯枝朽木上菌丝体形成的菌蕾，在10～11月间长出地面，经人工采摘再经晒干等加工而成。主产于福建、安徽、河南、东北等地。中医认为，冬菇性平味甘，入脾、胃经。
冬菇具有下列的药用价值：
1、冬菇能补肾增智，临床用于治疗腰肌劳损、神经衰弱、体弱、少白头等病症。
2、冬菇能抗癌解毒，冬菇所含的香菇多糖是冬菇多糖异构体的转换，可用于提高人体抗癌细胞能力，增强化疗副作用。临床用于治疗癌症及各种肿块，还有抗流感病毒的作用。
3、冬菇能化痰滑肠，冬菇所含的腺嘌吟、鸟瞟吟等有化痰作甩。冬菇中还有纤堆物质，能润肠通便。冬菇有降血脂作用。冬菇可用于肥胖症、肠燥便秘、高蛋血症、高脂血症。