土豆泥怎么加热？
在制作冰淇淋的时候，我们经常能看到土豆泥的存在，那么这样美食如何才能吃到嘴巴里呢？今天，就先来学习一下吧。
土豆泥怎么加热？
家庭制作好土豆泥后，如果打算吃了，就得把它加热一下，当然，加热的方法有很多，那么在这里，介绍一种经济，实惠，又美味的方法。把土豆泥放入榨汁机中，再倒一点开水，没有开水用家里的剩开水也可以，但不是加凉水，因为凉水会把土豆泥里的营养损失掉，当然也会使土豆泥变得腻，加热后更好吃。接下来再放点盐和鸡精，最好是鸡精，因为没有咸味儿，味精味道太重，放点鸡精添点香味，然后把机器一滑，全部混在一起，也就1分钟左右吧，好了，这样，香喷喷，热乎乎的土豆泥就做好了。如果有些人家没有榨汁机，用开水煮熟的方法也一样哦，方法很简单，把土豆切成小块儿，记住是块儿，不是指甲盖那么大，至少得比指甲盖大3倍，然后把它成沫，记住是沫，不是细碎的，有颗粒感，然后倒上开水，水不需要太多，差不多就够了，当然你要吃个两三口的话可以稍微多倒点儿水，然后把煮着的土豆泥盖上锅盖再闷个10来分钟，之后你再把土豆泥挖出来，用勺子挖的时候你也可以看到，土豆泥的形状已经和之前不一样了，不会那么散，而之前那些颗粒状的东西也消失了，现在的土豆泥更像是鸡蛋羹。而这时，好吃的土豆泥就做好了，当然，你可以把它盛出来，然后用个碗把这些土豆泥压光滑，再加点味增汁，或者你可以直接浇汁，怎么简单怎么来，剩下的你就大功告成了。
吃土豆应注意以下几点：
1，吃土豆去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。2，切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。3，买土豆时不要买皮的颜色发青和坏了种的土豆。4，土豆汤最好不要乱喝，特别是老喝汤。5，土豆和土豆皮在一起吃很可能会中毒。6，在煎土豆时不要乱翻，等每一面都定型了再翻。7，切土豆丝时要用力，不然切的不顺。
如何挑选土豆？
1，挑土豆要先看颜色，一般黄色表皮的土豆会比较粉，白色的会比较脆，不能买表皮有斑点的土豆。2，有芽眼的一定要挖去。3，用手拿土豆，如果感觉皮夹在上面不容易掉，就说明土豆的水分比较适中，如果很容易掉也就是的水分多，这样的土豆不会很甜。4，如果买的多，就用报纸卷起来，以免碰伤。土豆入锅时最好摆的密密些，这样土豆间的碰撞就不严重。