冰箱放在厨房不行吗?
冰箱放厨房的原因分析
1、因为厨房经常用水,冰箱很容易沾到水,而冰箱一旦受潮,就很容易发霉、生锈,这样对冰箱的使用寿命是大大折扣了的。所以在厨房放冰箱是很不好的。
2、从生活的实际角度来说,一旦厨房里面的油温过高或者是有火焰的情况下,是不适合去打开冰箱门,这样是很不安全的。所以在厨房放冰箱是很不好的。
3、大家都知道,冰箱的主要功能是保鲜,而厨房的温度是不适合保鲜的,所以如果冰箱放在厨房的话,食物就不容易保鲜,食物变质产生的毒素就会进入人体,对人们的身体产生不好的影响。所以冰箱放在厨房是很不好的。
冰箱不宜放厨房的3点其他理由
1、冰箱放在厨房不利于食物的保鲜。虽说厨房也是有温度控制的,但是毕竟是高温天气,不像冰箱内部那么低温。而且烹饪菜品的时候会有油烟产生,油烟到处飘的环境下不适合食物保鲜。
2、冰箱放在厨房不利于健康的食。说道健康,很多人一听到有点觉得不可思议,因为冰箱不是用来保鲜食物的么,怎么可能不利于健康,下面就给大家好好解释下。因为一般厨房油温可达到270-280℃,在这样的温度下,维生素、蛋白质会迅速发生化学反应,产生出对人体有害的杂环胺,而如果食物长期在高温中放置,温度又达不到冰箱的保鲜温度,就会加速食品的腐化和变质。
3、冰箱放厨房会有油烟的存在。一般厨房都是采用集成灶设计,燃气火力非常大。而冰箱放在这样的环境的,很容易吸收到大量的异味油烟,容易造成串味。尤其是一些烹饪辛辣口味食物的时候,更容易出现此种情况。