土豆和粉丝能一起吃吗?
可以,以下是土豆与粉丝的食谱 酸辣粉丝土豆泥做法 原料:粉条、土豆、葱姜蒜、酱油、醋、胡椒粉、辣椒油、盐。 做法步骤: 第1步,将粉条泡软,土豆蒸熟捣成泥备用; 第2步,锅中热油,放入姜蒜葱爆香,加入土豆泥和粉条,小火炒; 第3步,加入酱油、醋、胡椒粉及辣椒油,小火煮几分钟入味,收汁,加盐拌匀即可。 小贴士:这道菜酸辣可口,软糯鲜香;土豆蒸制后再加工,能够软化血管,有益心血管健康。
香辣粉丝煲的做法 食材准备:粉丝50g、香葱适量、香菜适量、生抽30ml、老抽15ml、料酒30ml、白糖4g、食盐6g、食用油适量 第一步,用开水把粉丝泡软备用。 第二步,把香葱、香菜切成段备用。(不喜欢吃的可以不放) 第三步,准备好酱汁!在碗里加入适量生抽、老抽调色,加适量淀粉和水调成浓稠的酱汁。 第四步,起锅烧油,油热后下入切好的香葱和香菜段爆香。 第五步,然后倒入备好的酱汁,烧开熬至浓稠。 第六步,下粉丝翻炒均匀,让粉丝充分裹上酱汁。 第七步,最后加入食盐和白糖调味,大火收汁儿即可! 这样做出来的粉丝煲酱香浓郁,好吃到爆!喜欢的赶紧试一试吧~