菠菜海虹汤好吃吗？

苏蔚东苏蔚东最佳答案最佳答案

这个汤我最爱了，鲜，嫩，滑，香，美 首先把买来的新鲜海虹用清水洗几遍，然后捞起来沥干水分(一定要沥干哦) 然后锅中加入清水，冷水放海虹，开大火煮(千万别用热水，会爆) 水开后，再煮2分钟(这个时间要把握准，太久了，海虹会老) 然后把切好的菠菜放进去，加盐和味精调味即可 这个汤，可以喝三碗呢。。。。 另外，不要扔掉剩下的海虹壳子哦，把它洗净，晾干水分，拌点麻油，就是一道美味的小凉菜啦~~~~~

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