吃酒酿有什么作用？
酒酿（米酒）中含有丰富的氨基酸，其中人体必需氨基酸的含量很高。这些氨基酸是人体蛋白质的组成物质，也是神经递质、激素和抗体的重要原料。适量饮用米酒可以协调内分泌系统，刺激机体产生更多的能量，从而起到强壮筋骨的作用。 适当饮用人参、黄芪等中药配合米酒泡制的药酒，有助于改善血液循环，对于身体虚弱、畏寒怕冷的人群有不错的温煦效果；如果加入天麻或者杜仲，还能起到平肝息风的功效呢！ 而用黄酒浸泡的中药，多具有活血化瘀功效，对于女性经期下腹部疼痛或产后恶露不净都有不错的效果；另外用黄酒炖乌鸡也能起到一定的滋补肾阴，养肝明目的作用哦~
其实啊，不管是白酒、啤酒还是葡萄酒亦或是各种洋酒，都含有不同程度的有害物质。只是不同酒类产生的有害物有区别罢了。例如饮用啤酒会产生致癌物丙烯酰胺，而少量饮用红酒和其他葡萄酒则不会。 但只要是酒水，不论是否是药酒或者是其他保健类酒品，摄入过多都会有危害哦！ 例如白酒如果过度饮用容易导致酒精中毒，出现昏迷等严重情况；而且无论什么品质的好酒，里面含有的醛类物质都是有害健康的。