烤猪蹄多好吃?
最近,本烤猪爱好者的福音来了!!!
就在前几天,我偶然间吃到了这家开了多年的烧烤大排档 本来只是冲着鸡爪和鸡翅来的(因为之前已经买了两包酱) 但是没想到!!!他们家的烤猪蹄真的好吃到炸裂啊!!!
表皮脆弹有嚼劲,肉质软烂不失形,连骨头都透着入味,一口下去就爆汁,这真的是只有黄金肥瘦比、新鲜食材才能做出来的效果啊 当然,其他东西也很好吃
比如羊腰子,事先用水焯了一下,处理的很干净,没有腥臊味,裹上酱料吃起来口感细腻,回味还有一丝丝甜味儿~
烤鸡翅尖和烤豆干也是一绝,翅尖卤过之后味道深深刻进了骨头里,咬一口就有咸香四溢的酱汁流出来,豆干软嫩微辣,夹起一块还有拉丝儿呢 在来一口冰镇的啤酒,人间美滋滋呀~
这家店不大,环境也很一般,但是人!真!的!蛮!多!的! 尤其是晚上,坐无虚席,我们来得算是早的了,不到七点,已经有三桌客人了 我们点了很多东西,花了三百多大洋,吃得饱饱的 重点是!这家店还是 免费 提供的!
吃完了,服务员过来收拾空盘的时候,告诉我们,“您刚才吃的很尽兴吧?我们是免费提供烧烤的,料是我们自己炒的,调料里有我们的私房钱……” 啧啧啧,这么真诚的建议,我能不答应吗? 地址给大家放这儿了,感兴趣的小伙伴可以去看看哦~