清顿乌鸡汤怎么做好吃？
原料：土鳖虫50g、桂圆肉100g、红枣3枚、当归20g、党参30g、生姜2~3片。 做法：把全部用料洗净，稍浸泡；再把土鳖虫用干净纱布包裹好。然后将所有用料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。
功效：此汤具有补血养气、调经止痛的功效，适合经期血瘀有血块、月经推迟、脸色苍白无华、手脚冰冷的女性饮用，亦适合产后气血不足或患有贫血的女性、儿童、青少年饮用。但需注意，由于此汤活血祛瘀作用较强，因此经期不宜过多饮用，以免引起行经时间过长或经量增多。