中国从哪个国家进猪肉?
这个题目太大,我试着答一下。 先摆结论,我国进口的主要是猪肉及其制品(含冷冻,生鲜),少部分原料猪肉如五花肉、颈背肉等。主要来自美国、西班牙和德国,2018年这三国的进口量占我国进口量的96%,另外还从白俄罗斯、丹麦、法国、加拿大、匈牙利和巴西进口过少量猪肉及猪肉制品。
具体来看,我国进口的猪肉类产品主要包括冷冻猪肉、冷冻猪肉制品、鲜肉、鲜肉制品等,其中以冷冻猪肉为主(2018年约占75%)。
根据海关统计,2018年我国共进口猪肉及猪肉副产品58万吨,出口猪肉产品1.67万吨。 (一)猪肉类进口来源地分布情况 根据海关统计数据,2018年度我国进口猪肉及猪肉副产品前五大来源国分别是美国、西班牙、德国、巴西和白俄罗斯,分别占比30.8%、14.13%、11.83%、9.63%和5.56%。值得注意的是,虽然美国是我国第一大肉类出口国,但我国对美国的猪肉类进口依赖度并不高;而西班牙则是中国最大的猪肉类进口来源国之一,进口量约相当于美国的两倍。
与2017年相比,2018年我国从阿根廷和加拿大进口的猪肉及猪肉副产品均有不同程度的增长。 (二)猪肉类进口品牌分布情况 在进口猪肉的产地国中,美国猪肉企业数量最多,达148家,其中嘉吉生猪有限公司(Cargill Pork Co.)、JBS Foodservice公司和中国食品公司三家企业的进口总量就占到美国猪肉进口总量的80%以上,可谓“一家独大”。
除了上述企业之外,韩国的昌福企业、波兰的MP和德国的肉联厂也是我国重要的猪肉类进口供应商。