绿豆面汤怎么做好吃？
原料：绿豆50g、面粉50g 辅料：白糖适量 步骤1.准备食材。 2.将绿豆用清水泡至膨胀，捞出后加入面粉和清水，调成糊状待用。 3.锅中加入适量清水，倒入糊状绿豆面糊，用小火煮至粘稠即可。 4.盛碗后根据个人喜好添加适量白糖食之。
小贴士 很多人喜欢在煮绿豆汤的时候往里面放红糖，其实这样是不对的，因为红糖的成分主要是蔗糖，相比白糖来说，它的甜味口感并不佳，而且颜色也比较深，若放在清水里煮的话很容易糊锅。而白糖是经过精炼的结晶糖，味道清甜且不易变色。 所以，想要煮出一碗好的绿豆汤应放白糖，若是想食用红糖的话可以在煮熟后放进碗里再放。
1、首先，做面食一定要先和面！ 把面粉放在容器里，然后加入温水和成比较软的面团盖上盖子醒半个小时左右（夏天温度高的时候一个小时）；
2、在锅里烧水下面条！（我用的挂耳煮的，所以会比较慢点） 3、等水开了之后，把之前切好的绿豆放进去，再打一个鸡蛋进去搅匀了！这样味道会更香醇好吃一点哦～
4、等到锅里的面条熟了的时候就可以关火了！把刚刚做好的豆浆倒进锅里继续加热烧开让豆浆充分入味！ 这样做出来的豆浆很香而且入口丝滑！绝对比外面买的更美味健康哟！
