天菜是什么？这个问题问得实在是太宽泛了，我只好从广义上解释什么是“天菜”以及如何制作——其实也就是怎么做才好吃的意思 说到天菜，我们得先说说什么不是天菜。
这个“梵”字，在现代汉语中一般只用来指称古印度一种宗教——佛教。但是这个词在古代汉语文献里的含义远不限于此。 据《南史·西域传》记载，400年前，天竺国（即今印度）有一位著名无神论者名叫觉贤，他为了研究佛学来到中国，但到了中国之后他竟然发现，在中国原来佛教的盛行让他感到十分震惊。
2.材料：小龙虾、香辣酱、花椒、胡椒粉、八角、桂皮、啤酒 首先将小龙虾冲洗干净，剪掉须脚，沥干水分备用；在锅中加入植物油烧热，然后放入花椒、八角及桂皮小火炒香后，再放入香辣酱用小火炒出红油；接着把小龙虾放入锅中，加少许胡椒粉和啤酒煮3分钟，然后转小火慢慢卤煮一会儿就可以啦！