咖啡花生好吃吗？
花生是生活中比较常见的坚果，味道香脆，营养丰富，含有人体所需的氨基酸、不饱和脂肪酸和多种维生素，尤其所含的卵磷脂是脑神经细胞的组成部分，有健脑的功效；而咖啡则是世界三大饮料之一，由于其中含有咖啡因这种有毒物质，因此经常被当作毒品来打击。 但就是这看似毫无关系的两种食材，却碰撞出了美味的火花——咖啡花生。
首先将生花生米浸泡在浓咖啡中，等到充分吸收后取出晾干，再用烘焙的方式将其烤熟，最后磨成粉末与牛奶等搭配食用即可。这样做出来的咖啡花生味道香浓酥脆，入口即化，而且营养也十分丰富。
想要做出美味可口的咖啡花生，还需要注意以下事项：
1. 泡制花生时需使用浓咖啡，这样才能够充分入味；
2. 烘焙时温度不宜过高，否则会产生苦味；
3. 磨粉的时候粗细度要适中，太细容易导致口感发腻。
除了直接食用外，咖啡花生还可以用来制作蛋糕、冰淇淋或者奶茶等美食，花样多多，乐趣多多。
对于爱喝咖啡又喜欢花生的你来说，赶紧试试这道创意料理吧！