排骨炖金针菜下奶吗？
牛奶是日常生活中主要的钙来源，但是有些妈妈喝了牛奶反而奶水更少，医生建议这类妈妈要少吃辛辣、油腻、"发物"(比如公鸡、母火、猪蹄等)，多吃鱼肉、青菜、水果。其实，民间有一道下奶的菜肴可做到以上要求，那就是金针菜排骨汤。猪骨架400克，洗净汆后，加1000毫升水煲50分钟后下金针菜20克(干品)，煮10分钟，然后下盐。
猪骨架性平、味甘咸，具有滋阴润燥、强健筋骨、补虚填精、养血之功，能提高和调节人的新陈代谢及消化功能，对调理脏腑起到明显作用。而金针菜有"植物皇后"之称，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和核黄素，经常食用可防治妇女贫血和乳汁不足。此外，金针菜含有牵牛子甙，可提高肠管紧张度，有很强的通便作用，同时还能防止乳腺癌。排骨炖金针菜作为补钙和下奶的佳肴，特别适合剖腹产妈妈食用，但鲜金针要蒸透才可食用。
因此，妈妈在日常的饮食中，可以适当的增加排骨炖金针菜的食用，而且要多加调理、多加休息，这样有助于乳汁的分泌。