菌子和什么煮汤好吃？
说到菌子，那可是我最爱吃的食物之一了！ 平时家里来客人了，做三道菜就已经差不多了，但是如果是我来做的话，那必定是四道菜，多一道菌子汤。 为什么我会这么喜欢菌子汤呢？ 因为好喝又营养啊～
【食材】
新鲜羊肚菌、白玉菇、海鲜菇、鸡腿、生姜（可选）香葱（可选） 【做法】 1. 羊肚菌用冷水浸泡4-6个小时，期间换水2次； 2. 泡好的羊肚菌去蒂，冲洗干净后放入锅中，加清水煮至软烂，打成泥状； 注意：不要用铁锅和铝锅煮，以免颜色发黑。
3. 另起一锅，放入洗净的白玉菇、海鲜菇、鸡腿和姜片，倒清水没过食材，大火煮开转中火炖30分钟；
5. 加入打好的羊肚菌泥，继续炖煮15分钟左右，调入适量食盐，撒上香葱末即可食用~
这样一碗热乎乎的菌子汤下肚，浑身都暖和和的，而且营养丰富，口感绝佳，那感觉简直不要太美好~~
你问我和啥搭一块儿好吃？那我肯定推荐你和它一起吃啦——甜玉米。
其实在做这道汤的时候，我还特意咨询了一下我的营养科医生朋友，问他这种吃法有没有问题，他特别和我说“可以放心喝，没有什么问题的”。 所以，放心大胆地喝吧！