百木耳怎么做好吃？
1.准备材料 2.将黑木耳用冷水泡发，泡发的过程中换几次水，洗净撕小朵备用；黄瓜切小段去瓤、香菜切段，姜和蒜切末 3.起锅烧热放油，放入姜末和蒜末爆香，然后倒入黄瓜翻炒至断生 4.加入生抽翻炒均匀，最后加入白糖和盐调味，关火后撒上香菜即可出锅装盘 5.一道简单又清爽的凉拌菜就搞定了~
其实银耳也可以这样做哦！同样简单快手又好吃😋 我把银耳也泡发好撕成小朵，因为我家小朋友很喜欢吃所以还放了些黄桃一起炖了，这样营养更均衡哈哈~ 最后加了些冰糖来提鲜，味道不要太棒哦～
银耳的功效与作用如下👇
1.增强人体免疫力
能增强人体的免疫力，提高抵抗力的作用。 2.美容美白
具有祛斑的作用，有治疗雀斑的功效，还能使皮肤变得白嫩有光泽。 3.缓解疲劳
可以加快新陈代谢，补充体力恢复精力，有效缓解身体疲劳感。特别适合平时工作比较劳累的人食用。
4.减肥瘦身
它含有膳食纤维能促进肠胃蠕动，排出体内多余毒素和垃圾，有润肠通便的效果，经常吃可以起到一定的减肥效果。 而且银耳的热量很低，多吃也不会发胖哟～