炸菠菜丸子怎么做好吃？
菠菜500g，鸡蛋2个，面粉300g 1.将菠菜清洗干净之后切成小段备用； 2.把切好的菠菜放入搅拌机里，加入一个蛋清，两勺植物油和少许盐搅打成菜泥状；
3.在碗中加入两个鸡蛋、一勺香油、一勺胡椒粉、三勺淀粉搅拌均匀成糊状备用；
4.在锅中烧开水，把面糊挤成大小合适的丸子放入锅中煮熟，然后捞出来沥干水分待用；
5.锅中热油，八成热的时候改小火，把丸子和葱花一起下锅炸至金黄酥脆就可以关火装盘了。
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菠菜500g，鸡蛋2个，面粉300g 1.将菠菜清洗干净之后切成小段备用； 2.把切好的菠菜放入搅拌机里，加入一个蛋清，两勺植物油和少许盐搅打成菜泥状；
3.在碗中加入两个鸡蛋、一勺香油、一勺胡椒粉、三勺淀粉搅拌均匀成糊状备用；
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