厨房有哪些木用具？
厨房中木用具除了筷子、砧板(菜板)外，还有很多，譬如锅盖、饭桶盖、饭勺、锅铲、铲鱼(炒菜)的夹子、蒸馒头的箅子、蒸蟹笼、蒸屉、漏勺(笊篱)、蒸锅、炒锅、擀面杖、笼屉、蒸鸡豆、漏锅、面戳子、锅夹(钳子)、刀把、碗柜、粮食缸盖、竹匾、竹筐子等等，都是用木匠做的木头来制作的。
记得在上世纪六七十年代，我家厨房里用的木用具多得数也数不清。有两副蒸屉、四个蒸笼、两个蒸锅、两个水舀子、两个大漏勺、两个小漏勺、两个大箅子、四个小箅子、两个饭屉、四个高粱笤帚、一个大菜板、四个小菜板、三个饭勺、两把锅铲、两个夹鱼的夹子、两个锅夹子、一个漏锅、四个粮食缸盖、一个蒸馒头的竹箅子、一个竹筐子、一个竹匾、一个大笸箩、一个小笸箩、两个木铲子、一个擀面杖、一个炒锅、一个面戳子、一个面盆盖、一个碗柜、一个大碗橱盖、一个大碗橱箅子、一个粮食缸、一个锅盖、一个竹笊篱、一个大竹筛子、一个高粱箔子、两个碗盘子、两个高粱扫帚、一个高粱笊篱、一个高粱笊篱盖、一个大竹簸箕、一个高粱簸箕、一只水盆、一个高粱笼屉、一个高粱锅盖、一个高粱锅夹等。
我家所有的木用具，都是我们村木匠朱三爷和石桥李木匠做的。朱三爷在我家东边三里路外的赵楼村，石桥李木匠则是我在南湖西边王寨村的舅老爷爷。我舅老爷爷做木活很精致，做的木锅盖、木铲子、菜板、箅子、笼屉、笊篱、擀面杖、炒锅、木筷子，都不用漆都黑亮发乌溜光。朱三爷做的木用具不漆也都发黑发亮。朱三爷和我舅老爷爷给我家做的木砧板，用多少年也不变形，都能平整使用。我小时候最拿手做得一手好活儿的木匠匠人，就是朱三爷和我的舅老爷爷。