山药意米有什么功效和作用？
山药芡实粥是一种有极好功效的营养美食，山药和芡实的搭配，能起到极好的养阴固肾、补脾祛湿的作用，对于体虚乏力、神疲消瘦、腰酸腿软的人群有着极显著的食疗功效，特别是一些老年人，坚持服用，可以起到固本培元、强身健体的功效。
1、芡实有祛湿止泻、补脾止泄和固肾涩精的功效，可治疗脾虚泄泻、肾虚遗精、小便失禁、白浊、带下、疮癣、湿疮等症。
2、山药有健脾补肺，强身壮体，固肾益精，聪耳明目，止咳喘，化谷消食，补虚羸，和五脏，轻身延年的功效。可以治疗脾虚泄泻，肺虚咳嗽，消渴，痰喘，带下，遗精，久病赢弱。
3、将芡实与山药相配伍制成芡实山药粥，不仅可以起到养阴固肾、补脾祛湿的作用，长期坚持食用，还能起到固本培元、强身健体的食疗效果，特别适合于老年体弱多病、心肾虚损、身体机能衰退的人群食用，具有显著的药膳价值。