金玉良缘什么好吃？
作为一个在云南生活了7年的东北人，我可以很明确的告诉你！没有一种蔬菜是拿来炒的（除了油麦菜和菠菜）！ 云南人的做菜习惯应该算是“凉拌、炸酥（清炖）、小炒”这三个类别吧…… 至于“油炸美食”嘛～这玩意儿属于四川人的专属菜谱…… 不过呢，在滇西北的大街小巷里倒是到处都有卖的，而且相当好吃！ 就问你，酥脆的外皮包裹着新鲜的虾仁，一口咬下去脆韧的面皮、鲜嫩的虾仁和微甜的花生碎在嘴里混合在一起的美妙感觉，你们这些没见过世面的东北佬能懂吗！ 啊～好想吃呀～馋得我口水都要流出来了……
再讲一个关于炸酥的小故事。 我们刚到云南的时候，住在一个青年旅舍里。 半夜一点钟，我被一股奇特的香味迷醒了，起身开门问室友“你烤鸡翅了？” “不是啊，我正要去买，闻到了就出来问问”…… 唉，这么可爱的室友上哪找啊！ 那一夜，我们仨啃着鸡翅聊着天，简直开心到飞起～