洋溢怎么炒才好吃？
我我我！！这个我真会！！ 之前看湖南台那个《爸爸的味道》里面有一个炒洋溢，真的很好吃，我就自己试着做了一次，居然真的好吃到爆啊！！ 和别人炒的洋溢不大一样，他们可能喜欢把洋溢切成小薄片，我是直接整个鸡蛋打进去，然后搅拌成鸡蛋液，这样炒出来有一整块的蛋黄，感觉很新奇~ 首先准备食材：青红辣椒各两个，大蒜两瓣，洋溢一碗（当然是你买的小碗，不是大碗哈哈哈） 来咯来咯它来咯！最重要的步骤来了哦！！就是打鸡蛋的时候，在鸡蛋里撒一点点盐，千万不要太多哦，一点儿就够了，然后把鸡蛋搅散。
锅中倒油，烧热之后放入蒜粒爆香，然后放入切好的辣椒段和半勺豆瓣酱，翻炒出香味后倒入准备好的蛋液，全程大火快炒，一定要不停地炒呀，不然会糊掉的！！等到鸡蛋快要成型了就可以啦，起锅！ 大功告成～是不是超简单呢[偷笑R][偷笑R]
反正我试过几次感觉特别好吃的样子哈哈哈哈 所以如果你们也感兴趣可以试试哦～不过也不要贪嘴多吃哦～