牛肥肉怎么做好吃?

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我喜欢吃带肥肉的猪肉,但是不喜欢吃太肥的五花肉和大骨头上的肥肉(嚼不烂),所以,我找到了一个解决的办法! 在网上买了这种刷锅用的钢丝球 把肉放在锅里煮,煮熟后,用钢丝球刷去表面的油脂…… 我买的是这种肥瘦相连的五花肉 用钢丝球刷一下,油都跑下去了,看上去比较爽~ 如果不喜欢吃肥肉,可以在水里加点白醋或者醋,这样可以把油脂洗掉,不过可能肥肉里的油分会出来一点,但是这个做法真的可以去油腻哦~ 洗完之后就可以做你喜欢的菜了~我用牛瘦肉和四季豆做了炒牛肉,很不错呢~

也可以做成红烧肉哦~~~

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